Bisciola: panettone Valtellinese Ingredienti 100 g di latte intero 2 uova – 40 g di burro 40 g di zucchero 200 g di farina bianca 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale scorza grattugiata di 1 limone 100 g di noci – 20 g di pinoli 100 g di uva sultanina 60 g di nocciole 150 g […]
La cucina tipica di Bormio e della Valtellina La cucina valtellinese e’ ricca di sapori antichi, di un gusto forte, ma allo stesso tempo delicato, che presenta cibi in grado di soddisfare i palati piu’ raffinati. Morbidi ed avvolgenti sapori caratterizzano i piatti di una cucina semplice e genuina che tra i suoi ingredienti principali presenta il burro, il formaggio, le patate, il […]