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Tag: chef

Domenica 30 va in scena il Cioccolato

Domenica a Bormio presso il Mulino Salacrist andrà in scena il cioccolato. Con la manifestazione "Solo Cioccolato", organizzata dall'Accademia Professione Bianca con il patrocinio del comune di Bormio, pasticceri di importanza nazionale saranno a Bormio per preparare e far degustare le proprie specialità. L'entrata e la degustazione dei prodotti saranno libere. La giornata avrà inizio […]


La cucina tipica di Bormio e della Valtellina

La cucina valtellinese e’ ricca di sapori antichi, di un gusto forte, ma allo stesso tempo delicato, che presenta cibi in grado di soddisfare i palati piu’ raffinati. Morbidi ed avvolgenti sapori caratterizzano i piatti di una cucina semplice e genuina che tra i suoi ingredienti principali presenta il burro, il formaggio, le patate, il […]


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